کیلشئم خوراک، جو بچوں میں ہڈیوں کی مضبوطی میں مدد کرتی ہے
مضبوط ہڈیاں بچوں کی صحت مند نشوونما میں سب سے اہم عامل ہیں۔ کمزور ہڈیوں والے بچے جلد تھک جاتے ہیں۔ کچھ بچوں کی کھیلتے ہوئے ہڈیاں ٹوٹ جاتی ہیں اور پریشانی میں پڑ جاتے ہیں۔ بچے کی ہڈیوں میں کیلشیم اور وٹامن ڈی سے بھر پور کھانے کی مدد سے مضبوط اور پٹھوں کی تشکیل ہوسکتی ہے۔آج کل کے بچوں کو جنک فوڈ یا کھانے کی اشیاء میں زیادہ دلچسپی ہوتی ہے جو کم غذائیت کے باوجود ان کو اچھا لگتا ہے۔ مائیں بچے کے کھانے میں کیلشیئم اشیاء کو اس طرح شامل کرسکتی ہیں کہ انہیں کیلشیئم کھانے سے لطف آتا ہے۔
کیلشیم ایک معدنی ہے جو ہڈیوں کی نشوونما اور طاقت میں ضروری ہے۔ ہڈیوں میں کیلشیم جذب کرنے کے لئے وٹامن ڈی کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہاں ہم آپ کو ایسی کھانوں کے بارے میں بتائیں گے جو کیلشیم اور وٹامن ڈی سے مالا مال ہیں ، اور آپ انہیں اپنے بچوں کے روزمرہ کے معمولات میں کیسے شامل کرسکتےہیںـ
1. با دام
تقریبا تمام خشک پھلوں کا کھانا یا گری دار میوے کیلشیم کا اچھا ذریعہ ہیں ، لیکن ان میں بادام پہلے نمبر پر ہے۔ ہم سب جانتے ہیں کہ بادام تیز دماغ اور بینائی کےلۓ اچھا ہے لیکن کچھ کو معلوم نہیں ہوگا کہ بادام وٹامن ای اور فائبر کے ساتھ کیلشیم کا خزانہ ہیں۔ بچوں کی روزانہ کی خوراک میں مائیں بادام کو شامل کرسکتی ہیں۔
پہلے ، جیسے کہ ایک دن میں 5-7 بادام بچوں کو 200 ملی گرام کیلشیم دیتے ہیں۔
میموری اور ہڈیوں کو تیز کرنے کے لئے زیادہ تر صبح کے وقت 7 بادام کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ موسم گرما کے موسم میں ، رات کو ایک کپ پانی میں 7 بادام کو بھگو دیں اور چھیلنے کے بعد صبح سویرے دیں۔ یا آپ بادام کو پیس سکتے ہیں اور بچوں کو زیادہ کیلشیم مہیا کرنے کے لئے روزانہ ایک کپ دودھ میں 1 چمچ بادام پاؤڈر شامل کرسکتے ہیں۔ زیادہ تر ، بچے بادام کو پسند کرتے ہیں صرف آپ کو وہ طریقہ منتخب کرنا ہوتا ہے جو آپ کے بچوں کی ہڈیوں کی طاقت کے لئے مفید ہو۔ بچوں کے لئے مونگ پھلی کے مکھن کی بجائے بادام کا مکھن خریدیں بہتر آپشن ہے۔
ہوشیار رہیں ، بادام یا کسی بھی نٹ کا بہت زیادہ کھانا کھانے کے مفید اثر کو پلٹ سکتا ہے۔ بیج اور گری دار میوے کامل ویگان کیلشیم ماخذ ہیں جو نہ صرف مضبوط ہڈیوں کے لئے بچوں کو کیلشیم مہیا کرتے ہیں بلکہ کھانے کو ہضم کرنے اور قبض سے نمٹنے میں مدد دیتے ہیں۔
2. چنے اور پھلیاں
پھلیاں ، سویا بین ، سفید چنے اورکالےچنے میں کافی مقدار میں کیلشیئم رکھتی ہیں۔ کالے رنگ کے چنے اور سفید چنے بھر پور کیلشیم ذریعہ ہیں جو مضبوط ہڈیوں کے ل kids بچوں کے روزانہ کھانے کا معمول ہونا چاہئے۔
پھلیاں اور چنے بچوں کو پروٹین اور فائبر بھی دیتے ہیں۔ ماؤں کو 10 ماہ کی عمر سے ہی بچوں کے کھانے میں پھلیاں اور چنے شامل کرنا چاہیۓ.۔ آپ اپنے بچوں کے کھانے میں پھلیاں شامل کرسکتے ہیں اس کے مختلف طریقے ہیں۔
پھلیاں یا چنے کی سالن بنا کر سفید چاول کے ساتھ بچوں کو دیں۔ ایک کپ چھوٹا چنے کے سوپ میں ایک گلاس دودھ سے زیادہ کیلشیم ہوتا ہے۔
آپ چنے کے ذائقے کو بڑھانے کے لئے شمی کباب (چنے اور گوشت ڈال کر تیار کردہ ڈش) بنا سکتے ہیں۔
بچوں کی غذا میں بھنے ہوئے چنوں کا اضافہ بچوں کی ہڈیوں میں کیلشیئم بڑھاتاہے۔
3. پالک ، ہری پتیوں والی سبزیاں
، پالک ، چارڈ پالک اور تمام ہری پتیوں والی سبزیاں کیلشیم سے بھرپور ہیں۔ پالک بھی آئرن کا ایک اعلی وسیلہ ہے جو آپ کے بچے کو تھکاوٹ سے روکتا ہے۔ بہت سے بچے پالک کو پسند نہیں کرتے ہیں لیکن آپ کو مضبوط ہڈیوں کےلۓ اپنے بچوں کو پالک کا سوپ ضرور دینا چاہئے۔ آپ کھانے کی غذائیت کی قیمت کو بڑھانے کے ل kids بچوں کے اناج ، نوڈلز یا گوشت کی سالن میں 1-2 پالک پتے شامل
کرسکتے ہیں۔ سلاد کے پکوان میں بھی سبز پتے ڈالیں۔
4. خشک انجیر
پنے بچے کی خوراک میں خشک انجیر کو شامل کرنا بھی ضروری ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ کا خزانہ ہے ، اسی طرح بڑی مقدار میں کیلشیم ہے۔ ڈیڑھ کپ انجیر آپ کو 320 ملی گرام کیلشیم دیتا ہے۔ یہ بچوں کے لئے بہت مفید ہے۔
5. بیج
تلنگ بلنگا یا تغ ملنگا بیج ایک بہت عام کھانا ہے۔ یہ گرمی کو مارتا ہے اور ساتھ ہی یہ کیلشیئم سے بھی بھرپور ہے۔
بچوں کو دیں ، اس میں پانی یا کچھ جوس ملا کر بچوں کو دیں۔ اس سے ان کا معدہ تندرست رہے گا اور ان میں کیلشیم کی کمی بھی ہوجائے گی۔ 100 گرام تالنگ بلنگا (آدھا کپ) میں 631 ملی گرام کیلشیم ہوتا ہے جو بچوں کے لئے بہت اچھا ہوتا ہے۔
6. دودھ کی مصنوعات
ہم میں سے بیشتر جانتے ہیں کہ دودھ کی مصنوعات براہ راست کیلشیم کا بہترین ذریعہ ہیں۔ بچوں اور نوعمروں کی ہڈیوں کو مستحکم کرنے کے لئے دودھ ، دہی ، مکھن ، پنیر یا نامیاتی تیل (دیسی گھی) کا باقاعدہ استعمال ضروری ہے۔ بچے کی غذا میں دودھ کی مصنوعات شامل کرنے کے مختلف طریقے ہیں کہ وہ انہیں کھانے سے لطف اٹھائیں-
7. بیکری اشیاء اور محفوظ شدہ کھانا
اس کی زیادہ سفارش نہیں کی جاتی ہے لیکن بیکری کی اشیاء جو پوری گندم یا تمام مقصد کے آٹے سے بنی ہوتی ہیں اور کریم اور مکھن سے بھری ہوتی ہیں وہ بھی بچوں کے لئے کیلشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہیں۔ (فیکٹریوں میں تیار کردہ) جوس ، ناشتے کے کھانے کی اشیاء جو بتاتی ہیں کہ کھانے میں کیلشیم اور وٹامن ڈی شامل کیا جاتا ہے ، بچوں کے لئے ترجیح دی جانی چاہئے۔
وٹامن ڈی فوڈ
ہم نے دیکھا ہے کہ ہڈیوں کی طاقت کے لئے کیلشیم ضروری ہے لیکن وٹامن ڈی کی مدد سے جسم میں کیلشیم جذب ہوا جاتا ہے ، یہاں ہم آپ کو کے ذرائع بتاتے ہیں
سورج:
وٹامن ڈی کا بنیادی ذریعہ سورج ہے۔ اعتدال کی روشنی میں کچھ دیر کے لئے اپنے بچے کو باہر کھیلنے کی ترغیب دیں۔ آپ کو گھر میں ایسی جگہوں کا انتخاب کرنا ہوگا جہاں آپ کو سورج کی کرنیں آتی ہیں۔ یہ کھڑکی ، بالکنی یا گھر کے پچھواڑے ہوسکتی ہے۔ وہاں بیٹھنے کے مناسب جگہ کا بندوبست کریں کہ آپ کے بچے سورج کی کرنوں کے نیچے وقت گزاریں۔ جو بچے ہمیشہ گھر کے اندر ہی رہتے ہیں ان کی ہڈیاں کمزور ہوتی ہیں ، چاہے وہ کتنا ہی بھر پور کیلشیم کھانا کھا رہے ہوں۔
کھانا:
ہمیں ان میں وٹامن ڈی والی کھانے کی زیادہ مقدار نظر نہیں آتی ہے۔ کھانے میں ، کچھ قسم کی مچھلی ، سویا کھانے میں وٹامن ڈی ہوتا ہے۔
وٹامن ڈی سپلیمنٹ:
سورج کے علاوہ ، یہاں وٹامن ڈی کے قطرے ، وٹامن ڈی سپلیمنٹ ، اور فیکڑی پیک جوس یا کھانے شامل ہیں جو بچوں کی غذا میں شامل کیے جائیں اگر کمزور ہڈیاں آپ کے بچوں میں کافی مسئلہ ہیں۔
ہم امید کرتے ہیں کہ یہ مضمون آپ کو اپنے بچوں اور نوعمروں کے لئے کیلشیم مینو کا فیصلہ کرنے میں مدد دے گا۔ ہماری ہڈیاں 20-25 سال کی عمر تک کیلشیم بناتی ہیں اور اس کے بعد ہم اپنے ذخیرہ شدہ کیلشیم پر بھروسہ کرتے ہیں۔ فعال اور صحت مند طرز زندگی کے ل All تمام بچوں اور خواتین کو لازمی طور پر کیلشیم فوڈ لینا چاہئے۔